Turisme Comunitat Valenciana Destina 500.000 Euros para Promover la Oferta Gastronómica de la Región

En un esfuerzo por consolidar la Comunitat Valenciana como un referente en turismo gastronómico, el Consell ha autorizado un convenio de colaboración entre Turisme Comunitat Valenciana y la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (Conhostur). Este convenio, con una inversión de hasta 500.000 euros, tiene como objetivo principal la promoción y desarrollo de la oferta gastronómica de la región.

Iniciativas Gastronómicas para Potenciar el Turismo

A través de este convenio, se llevarán a cabo diversas acciones y eventos que buscan mejorar la competitividad y visibilidad del producto gastronómico valenciano. Entre las iniciativas destacadas se encuentran:

Tapas Benidorm Fest: Del 26 de enero al 4 de febrero, este evento permitió que locales de Benidorm ofrecieran pinchos inspirados en el festival, atrayendo tanto a residentes como a turistas.

Ruta de la Cuchara: Celebradas del 14 de febrero al 3 de marzo, estas jornadas gastronómicas se enfocan en resaltar las recetas y productos tradicionales del recetario valenciano, especialmente los platos de cuchara.

Tapes d’ací: Del 26 de abril al 12 de mayo, esta campaña se llevó a cabo en las tres provincias, destacando tapas elaboradas con ingredientes locales.

Gastroalmuerzos: En su segunda edición, prevista para septiembre, este evento busca promover los almuerzos valencianos.

Semana del Desayuno Valenciano: Organizada en colaboración con el Consejo Regulador IGP Cítricos Valencianos, esta iniciativa tiene como objetivo promocionar la naranja valenciana, un producto emblemático de la región.