Càlig acoge la primera Festa i Mostra del Maestrat Interior, una jornada dedicada a la gastronomía, la artesanía, el patrimonio y las tradiciones de nueve municipios del norte de la provincia
El turismo rural en Castellón continúa ganando protagonismo gracias a iniciativas que permiten descubrir el patrimonio, los paisajes, la gastronomía y las tradiciones de los municipios del interior de la provincia. Coincidiendo con el Día Mundial del Turismo, Maestrat, ànima interior ha celebrado la primera Festa i Mostra del Maestrat Interior, un encuentro destinado a mostrar algunos de los principales atractivos turísticos de esta zona del norte de Castellón.
El Paraje del Socors de Càlig fue el escenario elegido para una jornada que reunió gastronomía, artesanía, cultura, patrimonio, música y productos de proximidad. Una propuesta que permitió acercar al visitante la diversidad de experiencias que ofrece el Maestrat y reforzar su posición dentro del turismo de interior de Castellón.
Càlig, escaparate del turismo del Maestrat
La primera Festa i Mostra del Maestrat Interior contó con la presencia del diputado provincial Iván Sánchez; la alcaldesa de Càlig, Ernestina Borràs; la presidenta de la Asociación Maestrat, Ànima Interior, Ruth Sanz, y representantes municipales de las diferentes localidades que forman parte del destino.
La Colla de Dansaires de Càlig fue la encargada de inaugurar la programación con una actuación que puso desde el primer momento el acento en uno de los principales valores turísticos de esta zona: la conservación de sus tradiciones y de su identidad cultural.
A partir de ahí, vecinos y visitantes pudieron realizar un recorrido por algunos de los elementos que hacen del Maestrat uno de los territorios con mayor personalidad dentro del turismo rural de Castellón.
Gastronomía y productos locales del interior de Castellón
La gastronomía tuvo un papel destacado durante toda la jornada. Las personas asistentes pudieron participar en catas de aceites, vinos y quesos, descubriendo productos estrechamente relacionados con el paisaje, la agricultura y la tradición gastronómica del territorio.
También se organizó un taller de alfarería que acercó al público uno de los oficios tradicionales vinculados históricamente a los pueblos del Maestrat.
La combinación de gastronomía, artesanía y productos de proximidad constituye precisamente uno de los grandes atractivos para quienes buscan escapadas rurales en Castellón y desean conocer la provincia más allá de sus destinos de costa.
La programación incluyó además charlas divulgativas sobre la historia y los recursos del territorio, junto con una muestra de productos locales y servicios relacionados con el turismo.
Cultura y tradiciones para descubrir el Maestrat
La vertiente cultural y festiva también estuvo muy presente durante la Festa i Mostra.
La jornada contó con la participación de la Muixeranga de Vinaròs, mientras que la música acompañó diferentes momentos del encuentro. La artista de Xert Paula Ferreres amenizó el vermut y posteriormente tuvo lugar un tardeo con Sarao.
Actividades que permitieron mostrar que el atractivo turístico del Maestrat no se limita únicamente a sus monumentos o paisajes, sino que también reside en sus fiestas, tradiciones, gastronomía y formas de vida.
Este conjunto de experiencias convierte al territorio en una alternativa especialmente interesante para quienes buscan qué visitar en el interior de Castellón o quieren organizar una escapada vinculada al patrimonio y al turismo rural.
Nueve municipios para descubrir el interior de Castellón
Maestrat, ànima interior reúne actualmente a nueve municipios del norte de la provincia: Càlig, Cervera del Maestre, Rossell, Sant Jordi, Sant Mateu, Sant Rafael del Riu, Tírig, Traiguera y Xert.
Cada localidad aporta recursos diferentes que permiten configurar una oferta turística conjunta basada en el patrimonio histórico y cultural, los espacios naturales, la gastronomía, las tradiciones y los productos de proximidad.
Esta variedad permite al visitante diseñar rutas por diferentes localidades y descubrir una parte de la provincia especialmente vinculada al turismo rural y de interior en Castellón.
La presidenta de la Asociación Maestrat, Ànima Interior, Ruth Sanz, destacó durante la jornada la importancia de que los visitantes conozcan no solo los municipios, sino también todo aquello que forma parte de su identidad: sus productos, oficios tradicionales, patrimonio, gastronomía y las personas que mantienen vivos estos recursos.
La cooperación entre municipios permite, además, aumentar la visibilidad turística del conjunto del territorio y avanzar hacia una oferta común.
El turismo rural, una oportunidad para conocer otra cara de Castellón
La primera Festa i Mostra del Maestrat Interior se integra dentro de las acciones de promoción desarrolladas por Maestrat, ànima interior y ha contado con la subvención del Patronato Provincial de Turismo de Castellón.
La iniciativa pretende contribuir a consolidar una oferta turística basada en la calidad, la sostenibilidad y la puesta en valor de los recursos propios del territorio.
Para quienes buscan propuestas diferentes dentro del turismo de Castellón, el Maestrat ofrece la posibilidad de recorrer pequeños municipios, conocer enclaves históricos, disfrutar de paisajes del interior y acercarse a una gastronomía profundamente vinculada al territorio.
La celebración del Día Mundial del Turismo ha servido así para mostrar el potencial de estos nueve municipios y reforzar una estrategia conjunta destinada a convertir el Maestrat Interior en uno de los referentes del turismo rural en la provincia de Castellón.
