{"id":86225,"date":"2025-05-12T10:52:03","date_gmt":"2025-05-12T08:52:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/?p=86225"},"modified":"2025-05-12T10:52:03","modified_gmt":"2025-05-12T08:52:03","slug":"castellon-impulsa-el-turismo-gastronomico-como-motor-clave-del-desarrollo-turistico-en-la-provincia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/castellon-impulsa-el-turismo-gastronomico-como-motor-clave-del-desarrollo-turistico-en-la-provincia\/","title":{"rendered":"Castell\u00f3n impulsa el turismo gastron\u00f3mico como motor clave del desarrollo tur\u00edstico en la provincia"},"content":{"rendered":"

Castell\u00f3n apuesta por la gastronom\u00eda como motor tur\u00edstico con apoyo a eventos locales como la Ruta de la Tapa de Burriana<\/strong><\/p>\n

El turismo de Castell\u00f3n<\/strong> no solo se vive en sus playas, monta\u00f1as y pueblos con encanto, tambi\u00e9n se saborea. La Diputaci\u00f3n Provincial de Castell\u00f3n<\/strong> refuerza su compromiso con la promoci\u00f3n de la gastronom\u00eda como eje estrat\u00e9gico del turismo en la provincia<\/em>, apoyando econ\u00f3micamente la organizaci\u00f3n de eventos culinarios en los municipios.<\/p>\n

Con el impulso de la marca Castell\u00f3 Ruta de Sabor<\/strong>, la instituci\u00f3n lanza una nueva convocatoria de ayudas dirigida a los ayuntamientos castellonenses para fomentar iniciativas que pongan en valor los productos locales, la cocina tradicional y la creatividad de los chefs de la regi\u00f3n. Este a\u00f1o, el presupuesto destinado a estas subvenciones asciende a 140.000 euros, un 35,7% m\u00e1s que en 2024, lo que permitir\u00e1 llegar a m\u00e1s municipios y dinamizar a\u00fan m\u00e1s el sector tur\u00edstico-gastron\u00f3mico.<\/p>\n

Eventos como la Ruta de la Tapa de Burriana<\/strong>, que celebra ya su 14.\u00aa edici\u00f3n con la participaci\u00f3n de 15 bares y restaurantes, son un claro ejemplo del impacto positivo de estas acciones. Iniciativas como esta no solo fortalecen el turismo gastron\u00f3mico en Castell\u00f3n<\/em>, sino que tambi\u00e9n dinamizan la econom\u00eda local<\/strong>, atrayendo visitantes y apoyando directamente a los establecimientos de hosteler\u00eda.<\/p>\n

\u201cLa gastronom\u00eda de Castell\u00f3n es un tesoro que debemos poner en valor. Nuestros productos de calidad, la excelencia de nuestros chefs y nuestro patrimonio culinario hacen de Castell\u00f3n un destino tur\u00edstico \u00fanico\u201d, ha afirmado Marta Barrachina, presidenta de la Diputaci\u00f3n, durante su visita a la Ruta de la Tapa de Burriana.<\/p>\n

El objetivo es claro: que los 135 municipios de la provincia<\/strong> tengan la oportunidad de promover su cocina local y generar un mayor flujo de visitantes a lo largo del a\u00f1o, contribuyendo as\u00ed a la desestacionalizaci\u00f3n del turismo. Las bases del programa permiten a cada entidad solicitar una ayuda por evento, con una subvenci\u00f3n que puede cubrir hasta el 50% de los gastos subvencionables, con un m\u00e1ximo de 10.000 euros.<\/p>\n

Gracias a este impulso, la gastronom\u00eda en Castell\u00f3n<\/strong> gana cada vez m\u00e1s protagonismo como una de las grandes razones para visitar la provincia. Con productos de proximidad, recetas aut\u00e9nticas y el entusiasmo de sus profesionales, Castell\u00f3 Ruta de Sabor<\/em> se consolida como una experiencia imprescindible para los amantes del buen comer y del turismo con identidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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