{"id":86135,"date":"2025-05-06T12:20:21","date_gmt":"2025-05-06T10:20:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/?p=86135"},"modified":"2025-05-06T19:11:43","modified_gmt":"2025-05-06T17:11:43","slug":"xi-jornadas-gastronomicas-del-pulpo-y-la-sepia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/xi-jornadas-gastronomicas-del-pulpo-y-la-sepia\/","title":{"rendered":"XI Jornadas gastron\u00f3micas del Pulpo y la Sepia"},"content":{"rendered":"<p class=\"\" data-start=\"0\" data-end=\"111\"><strong data-start=\"0\" data-end=\"111\">El Grao de Castell\u00f3n acoge las XI Jornadas Gastron\u00f3micas del Pulpo y la Sepia del 16 de mayo al 15 de junio<\/strong><\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"113\" data-end=\"492\">Del 16 de mayo al 15 de junio de 2025, el <strong data-start=\"155\" data-end=\"176\">Grao de Castell\u00f3n<\/strong> se convierte en el epicentro de la gastronom\u00eda marinera con la celebraci\u00f3n de las <strong data-start=\"259\" data-end=\"309\">XI Jornadas Gastron\u00f3micas del Pulpo y la Sepia<\/strong>. Esta cita, ya un cl\u00e1sico en el calendario gastron\u00f3mico de la ciudad, rinde homenaje a dos de los productos m\u00e1s representativos de la dieta mediterr\u00e1nea: <strong data-start=\"464\" data-end=\"476\">el pulpo<\/strong> y <strong data-start=\"479\" data-end=\"491\">la sepia<\/strong>.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"494\" data-end=\"951\">Organizadas por <strong data-start=\"510\" data-end=\"524\">GastroGrao<\/strong>, las jornadas forman parte de la estrategia del municipio para consolidarse como un <strong data-start=\"609\" data-end=\"647\">referente del turismo gastron\u00f3mico<\/strong> en la provincia de Castell\u00f3n. Durante este evento, los restaurantes participantes ofrecer\u00e1n men\u00fas exclusivos, que incluyen tres entrantes, un arroz como plato principal y postre, todo elaborado con los mejores ingredientes locales, que reflejan la esencia de la cocina tradicional del Grao de Castell\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"953\" data-end=\"1287\">La <strong data-start=\"956\" data-end=\"980\">presentaci\u00f3n oficial<\/strong> de las jornadas tendr\u00e1 lugar el <strong data-start=\"1013\" data-end=\"1034\">martes 13 de mayo<\/strong>, a las 12:00 horas, en el emblem\u00e1tico <strong data-start=\"1073\" data-end=\"1098\">Restaurante Casa Lola<\/strong>, uno de los principales referentes de la gastronom\u00eda local. En el acto estar\u00e1n presentes <strong data-start=\"1188\" data-end=\"1240\">representantes de los restaurantes participantes<\/strong>, autoridades locales y medios de comunicaci\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"1289\" data-end=\"1420\">En esta edici\u00f3n, <strong data-start=\"1306\" data-end=\"1325\">12 restaurantes<\/strong> del Grao participar\u00e1n en las jornadas, ofreciendo sus men\u00fas especiales durante todo el evento:<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Casa Lola, Casa Juanito, Casa Santiago, Tasca el Puerto, Restaurante Mediterr\u00e1neo, Ri&amp;Co Restaurante, Lo de Sancho, El Mirador del Port, La Ballena, Nou Escull, Brisamar y La Ola<\/strong>.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">\u00a1No te lo pierdas! Reserva tu mesa y disfruta del sabor del mar.<\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los restaurantes de Gastrograo Castell\u00f3 te esperan con platos irresistibles elaborados con producto local y la mejor tradici\u00f3n marinera. \u00a1Una oportunidad \u00fanica para saborear lo mejor del Mediterr\u00e1neo!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":86136,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[587,1378],"tags":[],"class_list":["post-86135","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos-castellon","category-gastronomia"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86135"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86187,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86135\/revisions\/86187"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86136"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}