{"id":84611,"date":"2024-02-15T19:06:08","date_gmt":"2024-02-15T17:06:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/?p=84611"},"modified":"2024-02-15T19:06:08","modified_gmt":"2024-02-15T17:06:08","slug":"3-chefs-top-1-panadero-10-en-mercado-central","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/3-chefs-top-1-panadero-10-en-mercado-central\/","title":{"rendered":"3 Chefs Top 1 Panadero 10 en Mercado Central"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">El <strong>Ayuntamiento de Almassora<\/strong>, a trav\u00e9s de la Concejal\u00eda de Comercio, ha dise\u00f1ado una serie de jornadas gastron\u00f3micas con el objetivo de impulsar el Mercado Central y fomentar la compra de productos locales en este emblem\u00e1tico lugar. La concejala de Comercio, Silvana Rovira, junto al responsable de Crea Gastronom\u00eda, Javier Navarro, ha dado a conocer todos los detalles de los tres espectaculares <strong>showcookings<\/strong> que se llevar\u00e1n a cabo, dirigidos por reconocidos chefs y un destacado panadero local.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La primera cita est\u00e1 programada para el 24 de febrero y estar\u00e1 a cargo de Jos\u00e9 Luque, chef ejecutivo del prestigioso <strong>hotel cinco estrellas Palace de Madrid<\/strong>. Luque es una figura destacada en la alta cocina espa\u00f1ola, con presencia en programas televisivos y congresos tanto nacionales como internacionales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El s\u00e1bado 23 de marzo, la <strong>jornada gastron\u00f3mica<\/strong> contin\u00faa con la participaci\u00f3n de Silvia Vives, chef del aclamado restaurante<strong> Le Bistrot Gastron\u00f3mico<\/strong>, reconocido con la distinci\u00f3n <strong>Bib Gourmand de la Gu\u00eda Michelin<\/strong>. Adem\u00e1s, habr\u00e1 una actividad de cocina infantil de reposter\u00eda a cargo de Juan Miralles, maestro panadero y repostero local, quien ense\u00f1ar\u00e1 la elaboraci\u00f3n de deliciosas monas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El gran cierre llegar\u00e1 el s\u00e1bado 20 de abril con la presencia de <strong>Miguel Barrera<\/strong>, chef propietario del afamado restaurante <strong>Cal Parad\u00eds<\/strong>, que ostenta una estrella Michelin y dos Soles Repsol. Barrera, uno de los chefs m\u00e1s reconocidos internacionalmente de <strong>Castell\u00f3n<\/strong>, ha dejado su huella en las ferias gastron\u00f3micas m\u00e1s importantes del mundo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Rovira ha destacado que todos los ingredientes utilizados en estos eventos ser\u00e1n adquiridos en el Mercado Central, reafirmando as\u00ed el compromiso del <strong>Ayuntamiento de Almassora <\/strong>de potenciar este espacio como centro comercial y gastron\u00f3mico de referencia en la localidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cocinero m\u00e1s internacional de Castell\u00f3n, Miguel Barrera, ser\u00e1 el encargado de realizar clases magistrales, al igual que Jos\u00e9 Luque del hotel Palace de Madrid, Silvia Vives de Le Bistrot Gastron\u00f3mico, y el panadero local Juan Miralles.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":84612,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[587],"tags":[],"class_list":["post-84611","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos-castellon","localidades-almazora"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84611","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=84611"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84611\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":84615,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84611\/revisions\/84615"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84612"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=84611"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=84611"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=84611"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}