{"id":84591,"date":"2024-02-14T17:50:21","date_gmt":"2024-02-14T15:50:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/?p=84591"},"modified":"2024-02-14T17:50:21","modified_gmt":"2024-02-14T15:50:21","slug":"xvi-jornades-de-la-cuina-de-la-galera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/xvi-jornades-de-la-cuina-de-la-galera\/","title":{"rendered":"XVI Jornades de la Cuina de la Galera"},"content":{"rendered":"

La ciudad comenzar\u00e1 el nuevo calendario gastron\u00f3mico con el mejor producto mar\u00edtimo de la lonja como principal protagonista<\/strong><\/p>\n

Esta ma\u00f1ana la concejala de Turismo,\u00a0Mercedes Garc\u00eda<\/strong>, acompa\u00f1ada por la presidenta de Vinar\u00f2s Gastron\u00f3mico,\u00a0Dolors Castell<\/strong>, ha presentado las\u00a0XVI Jornades de la Cuina de la Galera<\/strong>, que se celebrar\u00e1n del\u00a019 en febrero al 10 de marzo<\/strong>. En esta edici\u00f3n participan\u00a0ocho restaurantes<\/strong>, donde cada chef ha dise\u00f1ado men\u00fas especiales para disfrutar de la galera y del mejor producto de proximidad.<\/p>\n

Los establecimientos participantes en esta ocasi\u00f3n son La Puerta Azul, Nou Parada, Rafael Lo Cristalero, Bergant\u00edn, La Isla, Nou Gastrobar, Rub\u00e9n Miralles y Calafat. Cada uno de los restaurantes ha preparado\u00a0men\u00fas que constan de diferentes entrantes, un plato principal y postres, bodega no incluida, con unos precios que oscilan entre los 32 y 58<\/strong>\u00a0euros. Hay que destacar que los clientes que disfruten de las jornadas podr\u00e1n participar en el sorteo de dos comidas o cenas para dos personas, que se celebrar\u00e1n entre todos los asistentes que rellenen el cuestionario de satisfacci\u00f3n mediante un c\u00f3digo QR que proporcionar\u00e1n los mismos restaurantes.<\/p>\n

Garc\u00eda agradec\u00eda la implicaci\u00f3n de los restaurantes por hacer posible las XVI Jornades de la Cuina de la Galera<\/strong> y a\u00f1ad\u00eda que \u201cse trata de una buena oportunidad para degustar la cocina vinarocense tradicional combinada con propuestas vanguardistas, que a buen seguro sorprender\u00e1n a los comensales m\u00e1s exigentes\u201d. Por otro lado, a\u00f1ad\u00eda que una vez m\u00e1s\u00a0algunos restaurantes ofrecer\u00e1n la opci\u00f3n del \u201cmen\u00fa ejecutivo\u201d los d\u00edas laborables<\/strong>, una propuesta m\u00e1s sencilla, con precio reducido, para disfrutar con un \u00fanico entrante, plato principal y postres.<\/p>\n

Por su parte, Castell invitaba todos los vecinos y visitantes de la comarca a disfrutar de los men\u00fas elaborados por los chefs. Seg\u00fan a\u00f1ad\u00eda\u00a0la galera es un producto de excelente calidad y muy vers\u00e1til dentro de la cocina<\/strong>, hecho que permite utilizarlo en muchas recetas diferentes.<\/p>\n

Toda la informaci\u00f3n de las XVI Jornades de la Cuina de la Galera se puede consultar en las redes sociales y a la p\u00e1gina\u00a0www.turisme.vinaros.es<\/a>. Igualmente, tambi\u00e9n pueden encontrar m\u00e1s informaci\u00f3n a la\u00a0Tourist Info<\/a>\u00a0y en los diferentes t\u00f3tems tur\u00edsticos que hay distribuidos por la ciudad a trav\u00e9s de los c\u00f3digos QR que se han generado.<\/p>\n

Experiencia tur\u00edstica en el puerto pesquero<\/strong><\/p>\n

Garc\u00eda destacaba que para los d\u00edas 2 y 10 de marzo se han preparado\u00a0dos visitas guiadas experienciales y inmersivas para vivir de primera mano la pesca de la galera<\/strong>, que adem\u00e1s incluir\u00e1 una degustaci\u00f3n de \u201cranxet mariner\u201d encima de la misma embarcaci\u00f3n. Las inscripciones para participar se pueden realizar en el web de Turismo Vinar\u00f2s<\/strong>,\u00a0www.turisme.vinaros.es<\/a>, para m\u00e1s informaci\u00f3n se pueden dirigir a la Tourist Info.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vinar\u00f2s presenta las XVI Jornades de la Cuina de la Galera<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":84592,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[587],"tags":[],"class_list":["post-84591","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos-castellon","localidades-vinaros"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84591","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=84591"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84591\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":84595,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84591\/revisions\/84595"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84592"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=84591"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=84591"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=84591"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}