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El festival internacional reggae Rototom Sunsplash<\/strong> \u2013 que se celebra del 16 al 22 de agosto en Benic\u00e0ssim- es tambi\u00e9n una cita intercultural en lo que al plano gastron\u00f3mico se refiere. Durante una semana, el Rototom Sunsplash <\/a><\/strong>despliega su oferta culinaria en su extenso restaurante al aire libre, que acerca platos de los cinco continentes sin salir del recinto de conciertos.<\/p>\n Carne ahumada con cilindros de Per\u00fa de Vaquero; hot dogs artesanos y kebabs y falafel hechos con mucho mimo, de la mano de Salewski Artesanos y Space Kebab By Smoke Mad; platos 100% ma\u00edz (El Rinc\u00f3n del Ma\u00edz); espetos desde Ibiza (Espetos Ibiza); cocina senegalesa \u2018gluten free\u2019 elaborada por Abarka; crepes creativos y galletes bretonas (600 Crepes) y m\u00e1s gastronom\u00eda jamaicana integran las novedades del restaurante diverso del Rototom Sunsplash, que suma alrededor de 40 propuestas de restauraci\u00f3n, reposter\u00eda y bebidas refrescantes.<\/p>\n Un a\u00f1o m\u00e1s, no faltar\u00e1 la tradicional pizzer\u00eda artesanal de los Elfos y la elaborada por la Pizzeria di Filippo, ni la reposter\u00eda y gastronom\u00eda bereber de Pause Nomade o los helados creativos de Mamma Luisa. Tampoco las propuestas veganas, vegetarianas y ecol\u00f3gicas, que este verano acercan Eco Loco, Boom Boom o The Veggie Point, junto a Street Food Show Thai y su comida vegetariana al estilo tailand\u00e9s.<\/p>\n La cocina africana estar\u00e1 bien representada con los platos senegaleses sin gluten de Abarka, a los que se unir\u00e1n las propuestas de gastronom\u00eda de \u00c1frica de Daaraji. Ambos espacios ofrecer\u00e1n adem\u00e1s bebidas naturales del continente, como bissap, baobab y ginger. Daaraji innovar\u00e1 adem\u00e1s con la elaboraci\u00f3n de mojitos de bissap.<\/p>\n Jamaican Food y Wayne\u2019s Street One Cooking har\u00e1n lo propio con la cocina tradicional de la isla caribe\u00f1a que da pulso musical al Rototom Sunsplash. Y m\u00e1s: la hamburgueser\u00eda gourmet de Q Street Food; la parrilla y empanadas argentinas de Mcanudos y los fogones de Jap\u00f3n de Flying Shiitake Ninja Food se unir\u00e1n a este desfile de sabores planetarios.<\/p>\n Con esta degustaci\u00f3n diversa en sabores y culturas ya a pleno rendimiento, las jornadas festivaleras aguardan otras visitas de rigor, como las que cada d\u00eda el p\u00fablico podr\u00e1 realizar al colorista mercadillo. Un laberinto de callejuelas en el que perderse y donde encontrar mil y un art\u00edculos \u00fanicos, con sello de autor.<\/p>\n Piezas de cuero y bisuter\u00eda artesanal, jabones naturales e inciensos hechos a mano, un estudio de tatuaje sobre ruedas y una peluquer\u00eda rasta, junto a una sastrer\u00eda africana a medida y prendas para cualquier estilo (rastafari, \u00e9tnico, ropa con telas africanas, hecha con tejidos naturales de lino o moda de la India) son algunas de las muchas propuestas del mercadillo del Rototom.<\/p>\n Tambi\u00e9n en pleno recinto emerge el Rototom Store, con prendas de algod\u00f3n \u00e9tico y org\u00e1nico producido bajo un programa de reducci\u00f3n de huella de carbono, bikinis reversibles y sostenibles cosidos a mano y camisetas unisex para compartir armarios, en lo que a moda se refiere. Disponible estar\u00e1 tambi\u00e9n aqu\u00ed el puzzle de 1.000 piezas con el mapa del recinto, tambi\u00e9n en formato \u2018Festival de d\u00eda\u2019, y ejemplares de \u2018La Isla del Tesoro\u2019, un libro que retrata, por primera vez en castellano, la historia del reggae hasta 2022 y a cuya difusi\u00f3n ha querido sumarse Rototom Sunsplash<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Rototom Sunsplash saborea la gastronom\u00eda planetaria con 40 propuestas sin salir del recinto de conciertos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":84018,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-84017","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-castellon","localidades-benicasim"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84017","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=84017"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84017\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":84023,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84017\/revisions\/84023"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=84017"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=84017"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=84017"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}