{"id":81758,"date":"2022-10-19T17:13:57","date_gmt":"2022-10-19T15:13:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/?p=81758"},"modified":"2022-10-19T17:14:25","modified_gmt":"2022-10-19T15:14:25","slug":"ruta-de-tapas-castello","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/ruta-de-tapas-castello\/","title":{"rendered":"Ruta de tapas Castell\u00f3"},"content":{"rendered":"<p>Gu\u00eda oficial: <a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1q9Kz3OhvSHIFBrLM0TIly0kLN-RxYU8x\/view\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Descargar en PDF<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Desde el 20 de Octubre al 12 de Noviembre de 2022, se celebrar\u00e1 la <strong>RUTA DE TAPAS CASTELL\u00d3<\/strong>, en su <strong>10\u00ba ANIVERSARIO<\/strong>, con todos los actos que tradicionalmente se han celebrado en cada Edici\u00f3n y algunas novedades.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dese la primavera del a\u00f1o 2013, de modo ininterrumpido, la Ruta de Tapas de Castell\u00f3 se ha venido celebrando anualmente, con la participaci\u00f3n de restaurantes y locales de la ciudad que, a modo de concurso popular y con la valoraci\u00f3n de un Comit\u00e9 de expertos, presentan a concursos dos tapas por local. Desde los primeros 12 locales de la edici\u00f3n 2013 hasta hoy, han sido casi un total de 500 los locales inscritos de modo acumulado en una iniciativa que, adem\u00e1s de resultar ya tradicional en el calendario local de eventos, lo es tambi\u00e9n para los cientos de visitantes que recibe la Capital de la Plana durante esos d\u00eda y que representan casi la cuarta parte del total de consumiciones.<\/p>\n<p><strong>La Ruta de Tapas SABORES CASTELL\u00d3<\/strong>, representa para el sector hostelero de Castell\u00f3n y para la promoci\u00f3n de los productores provinciales, un impulso definitivo en su actividad anual; no en vano, durante estas semanas se genera un impacto econ\u00f3mico por edici\u00f3n cercano a los 2 MILLONES de euros.<\/p>\n<p><strong>LOCALES PARTICIPANTES EDICI\u00d3N OTO\u00d1O 2022<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">49 LOCALES + 5 FUERA DE CONCURSO (<a href=\"https:\/\/www.castellonturismo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/LOCALES-PARTICIANTES-_RUTA-TAPAS-CS_2022.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">click aqu\u00ed<\/a> para ver locales participantes)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En esta Edici\u00f3n Oto\u00f1o\u00b422 se presentan a concurso un total de 49 locales, tanto de la ciudad como del distrito mar\u00edtimo, que ofrecer\u00e1n sus elaboraciones al p\u00fablico, en diferentes horarios indicados en la GU\u00cdA OFICIAL, al precio de 4,50 euros TAPA + BEBIDA, durante los 24 d\u00edas que dura el evento gastron\u00f3mico, es decir, hasta el 12 de noviembre inclusive.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A estos 49 locales se suman 5 m\u00e1s que tomar\u00e1n parte fuera de concurso, en los que se podr\u00e1n degustar sus tapas pero no votarlas.<\/p>\n<p><strong>VOTACIONES Y MASTER FINAL.<\/strong><br \/>\n<strong>COCINA EN DIRECTO CON JURADO DE EXCEPCI\u00d3N<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como es habitual, el p\u00fablico podr\u00e1 votar en los locales participantes por su tapa favorita y, junto a las valoraciones de los miembros del Comit\u00e9 Gastron\u00f3mico, decidir cuales ser\u00e1n las 10 tapas, de entre las 98 que se presentan, que tomar\u00e1n parte en el MASTER FINAL.<br \/>\nSer\u00e1 en este MASTER, que tendr\u00e1 lugar el 29 de noviembre, donde los 10 finalistas cocinar\u00e1n ante un jurado t\u00e9cnico, integrado por destacados Chefs, para saber cu\u00e1l es la MEJOR TAPA de Castell\u00f3 2022: Miguel Barrera, Ra\u00fal Resino, Alejandra Herrador, Emanuel Carlucci, Alessandro Maino, Pedro Salas y Fernando Molina, entre otros.<\/p>\n<p><strong>PRESENTACI\u00d3N.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La presentaci\u00f3n de esta Edici\u00f3n tendr\u00e1 lugar el pr\u00f3ximo martes 18 de octubre, con presencia de hosteleros y autoridades, donde se dar\u00e1n a conocer los locales participantes y sus tapas, y se presentar\u00e1 la obra de la artista M\u00aa Carmen L\u00f3pez Olivares, encargada de dar imagen a esta Ruta de Tapas 2022.<\/p>\n<p><strong>PATROCINIO INSTITUCIONAL<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La celebraci\u00f3n de esta <strong>EDICI\u00d3N 10\u00ba ANIVERSARIO<\/strong>, vuelve a ser posible gracias al apoyo mostrado por las instituciones, de modo destaco por la Concejal\u00eda de Turismo del <strong>Ayuntamiento de la Ciudad de Castell\u00f3<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Toda la informaci\u00f3n de la Ruta se puede seguir diariamente en los perfiles de redes sociales de Facebook, Instagram y Tiktok : @sabores_castellon<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta Edici\u00f3n Oto\u00f1o\u00b422 se presentan a concurso un total de 49 locales, tanto de la ciudad como del distrito mar\u00edtimo, que ofrecer\u00e1n sus elaboraciones al p\u00fablico, en diferentes horarios indicados en la GU\u00cdA OFICIAL, al precio de 4,50 euros TAPA + BEBIDA, 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