{"id":81652,"date":"2022-09-29T15:48:58","date_gmt":"2022-09-29T13:48:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/?p=81652"},"modified":"2022-10-04T17:43:00","modified_gmt":"2022-10-04T15:43:00","slug":"iii-concurso-internacional-arrocito-de-castellon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/iii-concurso-internacional-arrocito-de-castellon\/","title":{"rendered":"III Concurso Internacional \u2018Arrocito de Castell\u00f3n\u2019"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">El pr\u00f3ximo d\u00eda 17 de octubre tendr\u00e1 lugar el <strong>III Concurso Internacional \u2018Arrocito de Castell\u00f3n\u2019<\/strong>, un certamen que busca, precisamente, el mejor arroz cocinado por los 20 chefs participantes siguiendo una receta propuesta por el chef Estrella Michel\u00edn Miguel Barrera.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Desde primera hora de la ma\u00f1ana los 20 participantes del <strong>III Concurso Internacional \u2018Arrocito de Castell\u00f3n\u2019 <\/strong>trabajar\u00e1n la receta propuesta para conseguir hacerse con el galard\u00f3n que les acreditar\u00eda como los cocineros del mejor arroz de Castell\u00f3n que se puede disfrutar en la ciudad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los participantes en ediciones anteriores a este <strong>III Concurso Internacional \u2018Arrocito de Castell\u00f3n\u2019<\/strong> fueron de distintos restaurantes de la <strong>provincia de Castell\u00f3n<\/strong>, de otros puntos de la Comunidad Valenciana y de Castilla-La Mancha, que se enfrentaron al fuego de le\u00f1a para conseguir elaborar la mejor propuesta con las normas marcadas por la organizaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El jurado estar\u00e1 compuesto por Miguel Barrera, chef del Restaurante <strong>Cal Parad\u00eds<\/strong> (Vall d\u2019Alba); creador de la receta, as\u00ed como de otros nombres reconocidos dentro del panorama gastron\u00f3mico de la Comunitat.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para competir los chefs tienen que utilizar los ingredientes propuestos por Miguel Barrera, que consist\u00edan en aceite de oliva virgen extra, tomates, ajos, alcachofas, sepionet de la punxa, langostinos de Castell\u00f3n, rape, fumet preparado por el chef y arroz valenciano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con este\u00a0<strong>III Concurso Internacional \u2018Arrocito de Castell\u00f3n\u2019<\/strong> se ha iniciado una aventura <strong>gastron\u00f3mica<\/strong> que se repetir\u00e1 en a\u00f1os posteriores y que traer\u00e1 a <strong>Castell\u00f3<\/strong> y provincia a alguno de los mejores cocineros del mundo para que ofrezcan su versi\u00f3n de este plato tan nuestro y que tanto gusta.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>AMPLIADO PLAZO DE PRESENTACI\u00d3N DE SOLICITUDES HASTA EL 5 DE OCTUBRE<\/strong><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pr\u00f3ximo d\u00eda 17 de octubre tendr\u00e1 lugar el III Concurso Internacional \u2018Arrocito de Castell\u00f3n\u2019, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":81653,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[587],"tags":[],"class_list":["post-81652","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos-castellon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81652","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81652"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81652\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":81701,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81652\/revisions\/81701"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81653"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81652"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81652"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81652"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}