{"id":80458,"date":"2022-02-08T22:49:06","date_gmt":"2022-02-08T20:49:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/?p=80458"},"modified":"2022-02-08T22:52:01","modified_gmt":"2022-02-08T20:52:01","slug":"xiii-jornadas-gastronomicas-de-la-naranja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/xiii-jornadas-gastronomicas-de-la-naranja\/","title":{"rendered":"XIII Jornadas Gastron\u00f3micas de la Naranja"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Desde el viernes 28 de enero y hasta el 13 de febrero, 10 restaurantes del municipio, ofrecer\u00e1n men\u00fas cerrados especiales basados en la naranja<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Participan: <strong>Pinocchio, Salva Wings, Al Natural, el Grill Negre, Restaurante Club N\u00e1utico, Da Paolo, El Arenal, Flamingo Coffee, Nonna\u2019s y Bombora\u2019s Gastro-arrocer\u00eda<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La concejala de Comercio y <strong>Turismo de Burriana<\/strong>, Sara Molina, y el presidente de la Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Burriana, Jos\u00e9 Gargallo, junto a Jos\u00e9 Vicente Bravo, Nacho Bou y Sandra Gargallo, han presentado las XIII Jornadas Gastron\u00f3micas de la Naranja en Borriana, que se celebrar\u00e1n desde ma\u00f1ana viernes 28 de enero al 13 de febrero, en 10 restaurantes del municipio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En la presentaci\u00f3n, Sara Molina ha agradecido la participaci\u00f3n a los restauradores en las jornadas porque supone \u201cuna reivindicaci\u00f3n de la utilizaci\u00f3n en la gastronom\u00eda de un producto diferente y tan representativo de nuestra ciudad\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tambi\u00e9n ha destacado el \u201cesfuerzo y la valent\u00eda\u201d de la asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda en la \u201corganizaci\u00f3n y gesti\u00f3n de esta iniciativa que entra\u00f1a muchas dificultades y todav\u00eda m\u00e1s en estos momentos tan complicados de pandemia\u201d, y ha elogiado \u201cel trabajo, y la creatividad de nuestros restauradores\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Asimismo, ha invitado a los vecinos y vecinas de Burriana y de otras localidades a que conozcan los men\u00fas cerrados \u201cconfeccionados con creaciones muy originales con el producto tradicional nuestro, la naranja, como ingrediente protagonista de todos los platos y no solo como postre\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La regidora ha asegurado que se trata de \u201cuna gran oportunidad para disfrutar de estos men\u00fas dise\u00f1ados especialmente para las Jornadas Gastron\u00f3micas, y en los cuales incluso la variedad de naranjas utilizadas puede ser un atractivo m\u00e1s para los grandes productos que se trabajan en cada uno de los diez restaurantes participantes\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sara Molina ha dado a conocer algunos de los detalles de la nueva <strong>cita gastron\u00f3mica<\/strong> en la ciudad, \u201cla primera de las muchas que durante todo el a\u00f1o se celebran en la capital de la Plana Baixa\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta iniciativa tur\u00edstica, impulsada conjuntamente por el <strong>Ayuntamiento de Burriana <\/strong>y la asociaci\u00f3n de <strong>Hosteler\u00eda de Burriana<\/strong>, cuenta este a\u00f1o con la colaboraci\u00f3n del distribuidor local de bebidas Ribes, con una cerveza especial para las jornadas con sabor a naranja.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Seg\u00fan ha explicado, esta cita se enmarca en las fiestas patronales de Sant Blai y ha destacado que las Jornadas \u201cse suman como un atractivo m\u00e1s para nuestra ciudad\u201d, adem\u00e1s de servir de herramienta de promoci\u00f3n para la restauraci\u00f3n local \u201cpretende apoyar y ofrecer el reconocimiento al sector citr\u00edcola, mostrar la gran versatilidad de este fruto, ofrecer experiencias y sorprender a nuestros visitantes con ingeniosos platos\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La edil de Turismo ha destacado el alcance de estas jornadas como \u201cturismo gastron\u00f3mico\u201d y su valor por \u201cla representatividad de su producto estrella y su alto poder de identificaci\u00f3n con nuestra ciudad\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por su parte, el presidente de la asociaci\u00f3n de <strong>Hosteler\u00eda de Borriana,<\/strong> Jos\u00e9 Gargallo, ha agradecido al <strong>Ayuntamiento de Burriana <\/strong>la colaboraci\u00f3n y el apoyo en estas Jornadas, \u201cdonde se ofrecer\u00e1n men\u00fas especiales basados en la diversidad de c\u00edtricos que se cultivan tradicionalmente en la localidad\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Igualmente ha indicado los diez restaurantes que participan en esta edici\u00f3n: <strong>Pinocchio, Salva Wings, Al Natural, el Grill Negre, Restaurante Club N\u00e1utico, Da Paolo, El Arenal, Flamingo Coffee, Nonna\u2019s y Bombora\u2019s Gastro-arrocer\u00eda<\/strong>. El precio medio de los men\u00fas se sit\u00faa entre los 18 y los 30 euros, con el fin de que las jornadas sean asequibles a todos los bolsillos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los d\u00edpticos con toda la informaci\u00f3n, restaurantes participantes y men\u00fas est\u00e1n disponibles en la Oficina de Turismo, as\u00ed como en los propios restaurantes participantes; y tambi\u00e9n pueden descargarse desde la web de <a href=\"https:\/\/turisme.burriana.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Turismo Burriana<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde el viernes 28 de enero y hasta el 13 de febrero, 10 restaurantes del municipio, ofrecer\u00e1n men\u00fas cerrados especiales basados en la naranja. 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