{"id":80403,"date":"2022-02-03T11:14:04","date_gmt":"2022-02-03T09:14:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/?p=80403"},"modified":"2022-02-03T11:20:52","modified_gmt":"2022-02-03T09:20:52","slug":"xi-jornadas-gastronomicas-de-la-galera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/xi-jornadas-gastronomicas-de-la-galera\/","title":{"rendered":"XI JORNADAS GASTRON\u00d3MICAS DE LA GALERA"},"content":{"rendered":"

Desde la Asociaci\u00f3n Grao Centro Gastron\u00f3mico de Castell\u00f3n nos complace informar que las XI Jornadas Gastron\u00f3micas de la Galera se celebrar\u00e1n entre el 04 de febrero y el 06 de marzo de 2022 en el Grao de Castell\u00f3n.<\/strong><\/h4>\n

Para nosotros, los miembros de Gastrograo<\/strong>, es un placer comunicaros que un a\u00f1o m\u00e1s, vamos a celebrar las Jornadas Gastron\u00f3micas de la Galera, que en esta ocasi\u00f3n llega a la und\u00e9cima edici\u00f3n.<\/p>\n

Once a\u00f1os, en los que nos hemos esforzado por dar a conocer la galera. Uno de los crust\u00e1ceos estrella de nuestra costa, al que no se le suele reconocer su valor gastron\u00f3mico. Por ese motivo, en estas jornadas, cada uno de los participantes muestra lo mejor que este crust\u00e1ceo puede aportar a nuestros platos. como reconocimiento a su influencia en la gastronom\u00eda marinera de nuestra tierra.<\/p>\n

Cada uno de los restaurantes elaborar\u00e1 unos men\u00fas en los que el ingrediente estrella ser\u00e1 este crust\u00e1ceo, elaborado siempre con producto fresco de lonja, productos locales y de proximidad. Los participantes son:\u00a0 Brisamar<\/a>, Mediterr\u00e1neo<\/a>, Casa Santiago<\/a>, Casa Juanito<\/a>, Casa Lola<\/a>, Hotel del Golf,<\/a> La Trocha<\/a>, La Ola<\/a>, La Tasca del Puerto<\/a>, La Ballena,<\/a> Nou Escull<\/a> y Ri&Co Bistr\u00f3<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Todos los restaurantes participantes cumplen con las normas de seguridad e higiene establecidas por la Conseller\u00eda de Sanitat de la Comunitat Valenciana, para garantizar la seguridad de los ciudadanos frente a la Covid-19.<\/p>\n

S\u00edguenos en redes sociales para estar al d\u00eda de estas jornadas y de los men\u00fas que cada restaurante va a preparar durante estas jornadas.<\/p>\n

\u00a1Celebra con nosotros las XI Jornadas Gastron\u00f3micas de la Galera y descubre la grandeza de este crust\u00e1ceo!<\/strong><\/p>\n

Consulta los Men\u00fas<\/a><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cada uno de los restaurantes elaborar\u00e1 unos men\u00fas en los que el ingrediente estrella ser\u00e1 este crust\u00e1ceo, elaborado siempre con producto fresco de lonja, productos locales y de proximidad. Los participantes son: Brisamar, Mediterr\u00e1neo, Casa Santiago, Casa Juanito, Casa Lola, Hotel del Golf, La Trocha, La Ola, La Tasca del Puerto, La Ballena, Nou Escull y Ri&Co Bistr\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80404,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[587],"tags":[],"class_list":["post-80403","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos-castellon","localidades-castellon-de-la-plana","lugar-grao-de-castellon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80403","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80403"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80403\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":80413,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80403\/revisions\/80413"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80404"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}