{"id":79662,"date":"2021-11-05T13:59:24","date_gmt":"2021-11-05T11:59:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/?p=79662"},"modified":"2021-11-05T13:59:24","modified_gmt":"2021-11-05T11:59:24","slug":"xi-jornadas-gastronomicas-del-arroz-a-banda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/xi-jornadas-gastronomicas-del-arroz-a-banda\/","title":{"rendered":"XI JORNADAS GASTRON\u00d3MICAS DEL ARROZ A BANDA"},"content":{"rendered":"<p>Se trata de la und\u00e9cima edici\u00f3n de unas jornadas que, desde el primer d\u00eda, han tenido como objetivo promocionar la riqueza gastron\u00f3mica y la calidad de los productos de nuestra tierra y de nuestro mar. Esta edici\u00f3n comienza el <strong>5 de noviembre y durar\u00e1 hasta el 5 de diciembre.<\/strong><\/p>\n<p>Las jornadas tienen como <strong>plato fuerte el Arroz a Banda<\/strong>. Es uno de los guisos marineros m\u00e1s tradicionales de la zona mediterr\u00e1nea. Tradicionalmente, los pescadores usaban los pescados m\u00e1s asequibles para elaborar los caldos, junto con las patatas. Despu\u00e9s, se cocinaba el arroz con el caldo resultante, y se serv\u00eda por separado del pescado y patatas.<\/p>\n<p>Con este objetivo, cada uno de los participantes en esta und\u00e9cima edici\u00f3n de las jornadas ha dise\u00f1ado un <strong>men\u00fa cuyo principal protagonista es el arroz a banda<\/strong>, acompa\u00f1ado de aperitivo, entrante y postre. Los precios variar\u00e1n entre los <strong>25\u20ac y los 35\u20ac,<\/strong> con la bebida aparte.<\/p>\n<p>Como se ha hecho en cada una de las anteriores ediciones todos los men\u00fas se elaboran con productos aut\u00f3ctonos, frescos, de calidad y proximidad.<\/p>\n<p>Los <strong>restaurantes que participan<\/strong> en esta edici\u00f3n de las jornadas son: <strong>Casa Santiago, Nou Escull, Casa Lola, La Ola, Brisamar, Casa Juanito, La Tasca del Puerto, La Ballena, Mediterr\u00e1neo, Ri&amp;Co Bistro<\/strong> y <strong>Hotel Golf Playa<\/strong>.<\/p>\n<p>Los restaurantes participantes tambi\u00e9n garantizan las normas de seguridad e higiene, promovidas por la Conselleria de Sanidad, para evitar la propagaci\u00f3n del <strong>Covid-19<\/strong>.<\/p>\n<p>Descarga<a href=\"https:\/\/www.castellonturismo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FOLLETO-XI-JORNADAS-ARROZ-A-BANDA-2021-1.pdf\"><strong> aqu\u00ed<\/strong><\/a> la programaci\u00f3n<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se trata de la und\u00e9cima edici\u00f3n de unas jornadas que, desde el primer d\u00eda, han [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":79663,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[587],"tags":[],"class_list":["post-79662","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos-castellon","localidades-castellon-de-la-plana","lugar-grao-de-castellon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79662","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79662"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79662\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":79666,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79662\/revisions\/79666"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/79663"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79662"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79662"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79662"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}