{"id":52696,"date":"2019-09-20T00:00:00","date_gmt":"2019-09-19T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/cine-gastronomia-primera-cena-blanco-negro\/"},"modified":"2020-02-04T13:21:07","modified_gmt":"2020-02-04T11:21:07","slug":"cine-gastronomia-primera-cena-blanco-negro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/cine-gastronomia-primera-cena-blanco-negro\/","title":{"rendered":"Cine y gastronom\u00eda se unen en la primera cena en \u2018blanco y negro\u2019 de la historia en Castell\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">El <strong>mundo del cine y la gastronom\u00eda<\/strong> son dos \u2018universos\u2019 que se han retroalimentado desde los primeros tiempos del celuloide. \u201c<em>Chaplin fue el primero en mostrar en la pantalla el concepto gastron\u00f3mico de las tapas\u2026<\/em>\u201d, explica el cr\u00edtico gastron\u00f3mico <strong>Jos\u00e9 Aguilar<\/strong>, que ahora propone nuevas experiencias culinarias en Castell\u00f3n con el nuevo Ciclo de Cenas de Pel\u00edcula que se desarrollar\u00e1n en septiembre en el <a href=\"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/restaurantes\/cafeteria-golf-azahar-restaurant\/\">Restaurante Golf Azahar de la Playa Castell\u00f3n<\/a>, bajo la direcci\u00f3n de laureados chefs.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El <strong>Estrella Michelin Miguel Barrera<\/strong> (1 Estrella Michelin y 2 Soles Repsol) ser\u00e1 el encargado de dirigir la primera sesi\u00f3n que tendr\u00e1 lugar el <strong>27 de septiembre<\/strong> y en la que el Golf Azahar se transformar\u00e1 en el <strong>espacio de rodaje de una pel\u00edcula en blanco y negro<\/strong>. \u201c<em>Todos los platos dise\u00f1ados y elaborados por el chef Barrera, la bebida, la decoraci\u00f3n y la ambientaci\u00f3n ser\u00e1n en blanco y negro<\/em>\u201d, explica Aguilar. As\u00ed, los comensales, &#8211;que tambi\u00e9n deber\u00e1n ir vestidos en estos tonos\u2014se sumergir\u00e1n por completo en el mundo del cine cl\u00e1sico mientras un sorprendente <strong>Charles Chaplin<\/strong> ejercer\u00e1 de narrador para explicar a los asistentes la conexi\u00f3n de los platos dise\u00f1ados con hist\u00f3ricas escenas de las pel\u00edculas del cine mudo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u201c<em>El objetivo es desarrollar unas jornadas gastron\u00f3micas innovadoras que puedan brindar al cliente una experiencia singular y diferenciada<\/em>\u201d, explica Alexis de Pablo, gerente del Restaurante Golf Azahar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Tras esta primera <strong>cena en blanco y negro<\/strong>, otros chefs tomar\u00e1n el relevo para continuar con las jornadas de gastronom\u00eda y cine en el mismo espacio gastron\u00f3mico situado junto a la playa de Castell\u00f3n: el chef <strong>Ra\u00fal Resino<\/strong> de Benicarl\u00f3 (1 Estrella Michelin y 1 Sol Repsol) nos propondr\u00e1 un singular \u2018<em>Viaje al fondo del mar<\/em>\u2019; <strong>Avelino Ram\u00f3n<\/strong>, del <strong>Restaurante Dalu\u00e1n de Morella<\/strong> (1 Sol Repsol) nos transportar\u00e1 al mundo medieval; y <strong>Luis Arrufat<\/strong>, profesor del <strong>Basque Culinary Center<\/strong>, nos llevar\u00e1 \u2018<em>A Rusia con amor<\/em>\u2019. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Restaurante Golf Azahar organiza una serie de cenas tem\u00e1ticas con el cine como protagonista y comienza con una cena tem\u00e1tica en blanco y negro, ofrecida por el chef con Estrella Michel\u00edn Miquel Barrera<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":52697,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-52696","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-castellon","localidades-castellon-de-la-plana"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52696","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52696"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52696\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":60036,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52696\/revisions\/60036"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52697"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52696"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52696"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}