{"id":29564,"date":"2019-05-14T00:00:00","date_gmt":"2019-05-13T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/?p=29564"},"modified":"2020-02-04T13:21:14","modified_gmt":"2020-02-04T11:21:14","slug":"lexquisit-mediterrani-nueva-marca-gastronomica-comunitat-valenciana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/lexquisit-mediterrani-nueva-marca-gastronomica-comunitat-valenciana\/","title":{"rendered":"L&rsquo;Exquisit Mediterrani, la nueva marca gastron\u00f3mica de la Comunitat Valenciana"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">La marca L&rsquo;Exquisit Mediterrani es la nueva marca de turismo gastron\u00f3mico que nace para aglutinar la oferta de este tipo de turismo, que tiene una gran presencia en la Comunidad Valenciana. La principal clave de esta nueva marca gastron\u00f3mica es la creaci\u00f3n y promoci\u00f3n de experiencias tur\u00edstsicas vinculadas a la gastronom\u00eda valenciana, siempre con unos par\u00e1metros de calidad determinados.<\/p>\n<p>\u00bfC\u00f3mo se utilizar\u00e1 la marca L&rsquo;Exquisit Mediterrani?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La nueva marca tendr\u00e1 3 funciones diferentes:<\/p>\n<ul>\n<li>Identidad de la Red Gastrotur\u00edstica de la Comunitat Valenciana<\/li>\n<li>Marca promocional<\/li>\n<li>Sello de producto gastrotur\u00edstico<\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li>Identidad de la Red Gastrotur\u00edstica de la Comunitat Valenciana<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>L\u2019Exquisit Mediterrani<\/strong> ser\u00e1 tambi\u00e9n la identidad corporativa de la nueva <strong>Red Gastrotur\u00edstica de la Comunitat Valenciana<\/strong>, que pretende agrupar a todos los agentes p\u00fablicos y privados en un sistema de gobernanza colaborativa para conservar y promocionar la gastronom\u00eda mediterr\u00e1nea aut\u00e9ntica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En concreto se podr\u00e1n adherir aquellos agentes que realicen actuaciones en los \u00e1mbitos siguientes:<\/p>\n<ul>\n<li>Formaci\u00f3n, conocimiento e investigaci\u00f3n en gastronom\u00eda, agroalimentaci\u00f3n y turismo<\/li>\n<li>Impulso empresarial para la creaci\u00f3n de productos y servicios gastrotur\u00edsticos<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Promoci\u00f3n y marketing gastrotur\u00edstico<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify\">La principal funci\u00f3n de la nueva marca tur\u00edstica ser\u00e1 la conservaci\u00f3n de la gastronom\u00eda como tradici\u00f3n social y sostenible ligada al modo de vida y la hospitalidad mediterr\u00e1nea.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Todav\u00eda no se ha establecido la manera en que los distintos establecimientos y los responsables de turismo se pueden adeherir a la red, pero en poco tiempo se podr\u00e1 conocer el procedimiento para hacerlo. Los <strong>Centros de Turismo de la Red CdT<\/strong> ser\u00e1n los nodos, n\u00facleos a partir de los cu\u00e1les estructurar la red. A partir de ah\u00ed el resto de agentes se podr\u00e1n incorporar como socios integrados, adheridos o participantes reconocidos dependiendo de su papel e implicaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Igualmente, la red dispondr\u00e1 de un <strong>Consejo de Gobernanza<\/strong>, como foro consultivo para el <strong>intercambio de propuestas<\/strong> y definici\u00f3n de las l\u00edneas de actuaci\u00f3n. Este consejo estar\u00e1 formado por:<\/p>\n<ul>\n<li>Cocineros y restaurantes<\/li>\n<li>Empresas tur\u00edsticas y clubs de producto gastron\u00f3mico<\/li>\n<li>Destinos tur\u00edsticos gastron\u00f3micos y marcas tur\u00edsticas<\/li>\n<li>Universidades, centros tecnol\u00f3gicos y de investigaci\u00f3n<\/li>\n<li>C\u00e1maras de Comercio<\/li>\n<li>Federaci\u00f3n Valenciana de Municipios y Provincias<\/li>\n<li>Otros agentes de referencia posibles.<\/li>\n<\/ul>\n<ol start=\"2\">\n<li>Marca promocional<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify\">La nueva marca estar\u00e1 presente en todas las acciones promocionales de <strong>turismo gastron\u00f3mico de la Comunitat Valenciana<\/strong>, ya sean las realizadas directamente por <strong>Turisme Comunitat Valenciana<\/strong> o aquellas realizadas en convenio con otras entidades.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">As\u00ed <strong>L\u2019Exquisit Mediterrani<\/strong> aparecer\u00e1 en convivencia con <strong>la palmera Comunitat Valenciana<\/strong> y el eslogan <strong>Mediterr\u00e1neo En Vivo<\/strong>. De  hecho, la nueva marca est\u00e1 basada en los colores de la palmera y asociada a <strong>los valores de la dieta mediterr\u00e1nea y la hospitalidad<\/strong> como atributos diferenciales de nuestro destino. Por ello, no habla s\u00f3lo del Mediterr\u00e1neo sino que enriquece su significado al destacar que en el caso de la <strong>gastronom\u00eda valenciana<\/strong> estamos hablando de lo m\u00e1s exquisito del Mediterr\u00e1neo.<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>Sello de producto gastrotur\u00edstico<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>L\u2019Exquisit Mediterrani<\/strong> funcionar\u00e1 como <strong>sello distintivo para empresas, productos y servicios<\/strong> que cumplan con unos requisitos de calidad y autenticidad definidos. Para disponer de este sello ser\u00e1 necesario que la experiencia gastron\u00f3mica busque atraer al turista o cliente mediante la puesta en valor de las <strong>ra\u00edces culinarias mediterr\u00e1neas<\/strong> e <strong>innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La <strong>gastronom\u00eda de la Comunitat Valenciana<\/strong> es exponente de la <strong>Dieta Mediterr\u00e1nea<\/strong>, declarada <strong>Patrimonio Inmaterial de la Humanidad<\/strong> por la UNESCO, y con este sello, <strong>Turisme<\/strong> persigue conservar ese valor e impulsar las recetas y productos asociados a nuestro paisaje (mar, huerta y monta\u00f1a) y nuestras tradiciones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nueva marca de turismo gastron\u00f3mico de la Comunitat Valenciana quiere promocionar la gastronom\u00eda valenciana y todo lo especial que se puede disfrutar en los restaurantes y establecimientos hoteleros de las tres provincias<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29575,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1378,2],"tags":[],"class_list":["post-29564","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","category-noticias-castellon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29564","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29564"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29564\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":60570,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29564\/revisions\/60570"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29575"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29564"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29564"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29564"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}