{"id":28301,"date":"2019-02-06T00:00:00","date_gmt":"2019-02-05T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/?p=28301"},"modified":"2020-02-04T13:21:22","modified_gmt":"2020-02-04T11:21:22","slug":"ruta-del-carajillo-amb-canella-castellon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/ruta-del-carajillo-amb-canella-castellon\/","title":{"rendered":"La Ruta del Carajillo ‘Amb Canella’ permitir\u00e1 disfrutar la receta de 60 bares y restaurantes de Castell\u00f3n"},"content":{"rendered":"

El carajillo<\/strong> es parte fundamental de la tradici\u00f3n gastron\u00f3mica de Castell\u00f3n<\/strong>. Ya le hemos dedicado alg\u00fan que otro art\u00edculo en Castell\u00f3n Virtual, porque realmente es un producto que no puede faltar en cualquier comida o cena que hagamos en nuestra ciudad o incluso en nuestra provincia para poner punto y final al disfrute del men\u00fa. Para conocer algo mejor la gran variedad de carajillos<\/strong> que podemos encontrar en la capital, el pr\u00f3ximo d\u00eda 15 de febrero comienza la primera Ruta del Carajillo de Castell\u00f3n<\/a> ‘Amb Canella’.<\/p>\n

En esta primera cita para descubrir los carajillos que ofrecen los profesionales de la restauraci\u00f3n en Castell\u00f3n<\/strong> participan 60 bares y restaurantes de Castell\u00f3n. Cada uno de ellos ofrece una variedad de esta especialidad de caf\u00e9. Desde las variedades m\u00e1s sencillas y conocidas<\/strong>, con ron, brandy o whisky quemado, c\u00e1scara de lim\u00f3n, canela en rama y otros ingredientes b\u00e1sicos hasta elaboradas versiones con otros ingredientes m\u00e1s sofisticados y que no suelen estar presentes en el carajillo tradicional.<\/p>\n

La Ruta del Carajillo ‘Amb Canella’ de Castell\u00f3n ofrecer\u00e1 60 variedades de carajillos<\/h2>\n

Desde el d\u00eda 15 de febrero y hasta el 3 de marzo<\/strong> se podr\u00e1 disfrutar de estas originales propuestas. Adem\u00e1s de los licores m\u00e1s t\u00edpicos que se suelen utilizar para elaborar los carajillos se podr\u00e1 disfrutar de una variedad con vodka, otra con crema de avellana y propuestas diferentes para conseguir potenciar el carajillo<\/strong>, que pese a tener una larga tradici\u00f3n, va a recibir una completa remodelaci\u00f3n y recetas originales e innovadoras.<\/p>\n

El pr\u00f3ximo d\u00eda 9 de febrero<\/strong> comenzar\u00e1 el precalentamiento de la Ruta del Carajillo de Castell\u00f3n ‘Amb Canella’<\/strong> con una gran carajillada popular en la Plaza Santa Clara<\/strong>, donde dos chefs ofrecer\u00e1n una versi\u00f3n m\u00e1s tradicional del popular ‘cremaet’, pero tambi\u00e9n alguna de las recetas m\u00e1s curiosas de la cita \u00ab\u00a0carajillera\u00a0\u00bb<\/strong> de la capital de la Plana. Y, a partir del d\u00eda 15 se podr\u00e1 disfrutar del arte de los profesionales del carajillo<\/strong> con recetas que ir\u00e1n de lo m\u00e1s tradicional hasta lo m\u00e1s original, como el que utiliza foie<\/em> como ingrediente para darle un toque diferente a una bebida que forma parte de Castell\u00f3n<\/a> y que si ya era irrepetible en otros puntos de Espa\u00f1a, ahora ser\u00e1 todav\u00eda m\u00e1s nuestra.<\/p>\n

El precio de los carajillos oscilar\u00e1 entre los 2 y 2,5 euros<\/strong> y puedes consultar todos los bares y restaurantes participantes siguiendo este enlace<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El carajillo se convierte en el protagonista absoluto de la I Ruta del Carajillo de Castell\u00f3n ‘Amb Canella’, donde se podr\u00e1n degustar m\u00e1s de 60 carajillos diferentes<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27692,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1378,2],"tags":[],"class_list":["post-28301","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","category-noticias-castellon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28301","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28301"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28301\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61006,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28301\/revisions\/61006"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27692"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28301"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28301"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}