{"id":26628,"date":"2018-09-21T00:00:00","date_gmt":"2018-09-20T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/?p=26628"},"modified":"2020-02-04T13:21:32","modified_gmt":"2020-02-04T11:21:32","slug":"mas-del-85-de-los-habitantes-de-la-comunidad-valenciana-murcia-y-albacete-consultan-el-ocio-en-internet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/mas-del-85-de-los-habitantes-de-la-comunidad-valenciana-murcia-y-albacete-consultan-el-ocio-en-internet\/","title":{"rendered":"M\u00e1s del 85% de los habitantes de la Comunidad Valenciana, Murcia y Albacete consultan el ocio en internet"},"content":{"rendered":"

La hosteler\u00eda<\/a> es la opci\u00f3n elegida por la mitad de los consumidores del Levante espa\u00f1ol (Castell\u00f3n, Valencia, Alicante, Murcia y Albacete), cada vez m\u00e1s informados e interactivos, para disfrutar su tiempo de ocio. Esta es una de las principales conclusiones de la segunda edici\u00f3n del estudio \u201cLa percepci\u00f3n de la hosteler\u00eda en Espa\u00f1a<\/em>\u201d de la Fundaci\u00f3n Cruzcampo<\/strong>, una instituci\u00f3n estrechamente vinculada al sector hostelero<\/strong>.<\/p>\n

\u00bfA qu\u00e9 actividades dedica su tiempo libre?<\/strong><\/p>\n

Tanto es as\u00ed, que el 50,3% de los levantinos prefiere disfrutar su tiempo libre en bares y restaurantes<\/strong>, frente a otras actividades como practicar deporte, ir de compras o al cine, frente a un 46% de la media nacional. De esta forma, los establecimientos hosteleros<\/strong> han dejado de ser espacios clave para hacer negocios (apenas un 4,1% de las respuestas) y son considerados, en esencia, lugares de ocio social<\/strong> ideales para relacionarse con amigos o familiares (67,3% de los casos), celebrar una ocasi\u00f3n especial (55,1%) o relajarse y desconectar del d\u00eda a d\u00eda (67,3%).<\/p>\n

Para M\u00aa \u00c1ngeles Rodr\u00edguez de Trujillo, directora de la Fundaci\u00f3n Cruzcampo<\/strong>, \u201ccumplir las expectativas del consumidor nos impulsa a esforzarnos para garantizar la excelencia en la formaci\u00f3n de los profesionales que quieren iniciar una exitosa carrera en el sector de la hosteler\u00eda. Por ello, la Escuela de Hosteler\u00eda Fundaci\u00f3n Cruzcampo basa su actividad en tres principios clave: la actualizaci\u00f3n constante de sus planes de estudio, la formaci\u00f3n pr\u00e1ctica y la cercan\u00eda con la realidad profesional. Gracias a ellos, llevamos m\u00e1s de 18 a\u00f1os convirtiendo en profesi\u00f3n las motivaciones de m\u00e1s de 15.000 alumnos en Sevilla, Ja\u00e9n y Valencia, que al salir de nuestras aulas cuentan con una inserci\u00f3n laboral superior al 80%<\/em>\u201d.<\/p>\n

Las rese\u00f1as en Internet<\/strong>, factor clave en la captaci\u00f3n de nuevos clientes en la Comunidad Valenciana, Murcia y Albacete<\/strong>.<\/p>\n

Las redes sociales<\/strong>, webs de rese\u00f1as<\/strong> o blogs especializados<\/strong> juegan un papel fundamental a la hora de planear la visita a un nuevo establecimiento hostelero<\/strong> para el 86,5% de los valencianos, murcianos y albacetenses (frente al 80% de la media espa\u00f1ola): el 49,4% de ellos afirma fijarse en p\u00e1ginas web especializadas<\/strong>, junto al 37,1% que se inclina a consultar redes sociales y comentarios. En ese contexto, la publicaci\u00f3n de rese\u00f1as online<\/strong> se vuelve fundamental a la hora de captar nuevos clientes, ya que el 37% de los ciudadanos de la regi\u00f3n escribe su opini\u00f3n en la red solo cuando un restaurante le gusta o decepciona especialmente. Frente a este dato, solo el 11,1% afirma publicar su experiencia en la red<\/strong> en la mayor\u00eda de los casos. <\/p>\n

Estos datos extra\u00eddos del estudio desarrollado por la Fundaci\u00f3n Cruzcampo<\/strong> ponen de manifiesto la creciente importancia de las redes sociales a la hora de elegir un establecimiento hostelero. \u201cConscientes de este hecho, todos los cursos de la Escuela de Hosteler\u00eda Fundaci\u00f3n Cruzcampo incluyen m\u00f3dulos especializados de gesti\u00f3n de los establecimientos en redes de b\u00fasqueda, redes sociales y plataformas de rese\u00f1a<\/em>\u201d, confirma M\u00aa \u00c1ngeles Rodr\u00edguez de Trujillo.<\/p>\n

El perfil del consumidor hostelero en el Levante espa\u00f1ol: joven, formado y residente en medias y grandes ciudades.<\/p>\n

El estudio \u201cLa percepci\u00f3n de la hosteler\u00eda en Espa\u00f1a<\/em>\u201d desarrollado por la Fundaci\u00f3n Cruzcampo<\/strong> revela en la Comunidad Valenciana una estrecha relaci\u00f3n entre las visitas a bares y restaurantes<\/strong> y la edad de los asistentes. As\u00ed, los establecimientos hosteleros siguen siendo espacios clave<\/strong> para la poblaci\u00f3n m\u00e1s joven (18 a 24 a\u00f1os), con una frecuencia de visita de alrededor del 75%, 10,7 puntos porcentuales por encima de la media espa\u00f1ola. <\/p>\n

Esta asiduidad tambi\u00e9n se ve incrementada a medida que el encuestado vive en una poblaci\u00f3n de mayor tama\u00f1o: el 55% de quienes residen en n\u00facleos de m\u00e1s de 50.000 habitantes afirma visitar con asiduidad establecimientos hosteleros<\/strong>. Adem\u00e1s, presenta un mayor nivel formativo: el 57% de los universitarios se declara frecuente en bares y restaurantes<\/strong>, diez puntos por encima de la media nacional.<\/p>\n

Estas conclusiones presentan leves variaciones al analizar el perfil del consumidor m\u00e1s habitual en cada tipo de establecimiento: cafeter\u00edas, bares y bares de tapas; restaurantes; cervecer\u00edas; pubs, bares de copas y locales nocturnos; o establecimientos fast food (hamburgueser\u00edas, pizzer\u00edas, etc.).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Los castellonenses, igual que los valencianos, alicantinos, murcianos y albacete\u00f1os buscan en internet rese\u00f1as de nuevos restaurantes y bares y se dejan guiar por las rese\u00f1as online<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26629,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-26628","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-castellon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26628","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26628"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26628\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61368,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26628\/revisions\/61368"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26629"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26628"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26628"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}