{"id":22887,"date":"2018-03-06T00:00:00","date_gmt":"2018-03-05T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/?p=22887"},"modified":"2020-02-04T13:21:54","modified_gmt":"2020-02-04T11:21:54","slug":"castello-ruta-de-sabor-esta-presente-en-los-principales-eventos-gastronomicos-de-la-magdalena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/castello-ruta-de-sabor-esta-presente-en-los-principales-eventos-gastronomicos-de-la-magdalena\/","title":{"rendered":"‘Castell\u00f3 Ruta de Sabor’ est\u00e1 presente en los principales eventos gastron\u00f3micos de la Magdalena"},"content":{"rendered":"

Los productos de Castell\u00f3 Ruta de Sabor<\/strong> est\u00e1n presentes en los principales eventos gastron\u00f3micos de las fiestas de la Magdalena<\/strong>. Y es que los stands de la marca gu\u00eda de productos aut\u00f3ctonos que impulsa la Diputaci\u00f3n est\u00e1n recibiendo una gran acogida, tanto en el Mes\u00f3n del Vino<\/strong> como en la Feria de la Cerveza y la Tapa<\/strong>. <\/p>\n

Adem\u00e1s, el Mercado Gastron\u00f3mico de la Plaza Santa Clara<\/strong>, tambi\u00e9n cuenta con una rica variedad de productos castellonenses elaborados por reconocidos restauradores. Con ello, la Diputaci\u00f3n de Castell\u00f3n se est\u00e1 consolidando durante estas fiestas como el principal aliado de las empresas agroalimentarias<\/strong> de la provincia.<\/p>\n

Tal y como ha explicado el diputado de Desarrollo Rural, Pablo Roig, \u201chemos llegado a acuerdos para que el Mes\u00f3n del Vino, la Feria de la Tapa y la Cerveza y el Mercado Gastron\u00f3mico ofrezcan casi en exclusiva alimentos integrados en la marca Castell\u00f3 Ruta de Sabor, que no solo es una garant\u00eda de procedencia, sino tambi\u00e9n de calidad. Con ello, estamos generando la oportunidad de que las empresas de Castell\u00f3n vendan y den a conocer sus productos entre las miles de personas que estos d\u00edas disfrutan de las fiestas de la capital, porque lo que de verdad importa para la Diputaci\u00f3n y esta marca es que se consuman m\u00e1s productos de Castell\u00f3n y las empresas de la provincia vendan m\u00e1s<\/em>\u201d.<\/p>\n

Uno de estos lugares est\u00e1 siento el Mes\u00f3n del Vino<\/strong>, que congrega a nueve bodegas de la IGP Vins de Castell\u00f3<\/strong> con el apoyo de la Diputaci\u00f3n de Castell\u00f3n. Como novedad, y con el objetivo de que los asistentes puedan acompa\u00f1ar de la mejor forma estos caldos castellonenses, hay dos espacios culinarios con productos made in Castell\u00f3n<\/em>, tales como jam\u00f3n y embutidos, quesos, aceite de oliva, papas o patatas con allioli<\/strong>, entre muchos otros. <\/p>\n

Por otro lado, el multitudinario Mes\u00f3n de la Tapa y la Cerveza<\/strong>, emplazado en la Plaza de Espa\u00f1a, junto al Corte Ingl\u00e9s. All\u00ed se dispone de dos casetas de productores adheridos a la marca Castell\u00f3 Ruta de Sabor<\/strong>. Una de ellas, est\u00e1 compartida por Carnicer\u00eda Rossamelia<\/strong>, de Forcall, y Gourmet del Maestrazgo<\/strong>, de Todolella. Ambas firmas ofertan una variedad de tapas en las que la trufa es la protagonista, como el carpaccio de cecina con trufa de verano, sobrasada trufada o escamas de cecina con trufa negra. La segunda caseta est\u00e1 ocupada por los quesos artesanos de Tot de Poble, procedentes de Les Coves de Vinrom\u00e0. <\/p>\n

El \u00faltimo de estos espacios donde Castell\u00f3 Ruta de Sabor<\/strong> est\u00e1 siendo el gran protagonista es la plaza Santa Clara, en pleno coraz\u00f3n de Castell\u00f3n<\/strong>, que alberga una nueva edici\u00f3n del reconocido Mercado Gastron\u00f3mico<\/strong>. Este espacio gourmet<\/em> re\u00fane a siete reconocidos restaurantes de la provincia, con un interesante oferta culinaria en la que el protagonismo lo tiene una buena representaci\u00f3n de los manjares de la provincia, muchos integrados en la marca de la Diputaci\u00f3n, Castell\u00f3 Ruta de Sabor<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La marca ‘Castell\u00f3 Ruta de Sabor’ est\u00e1 presente en la Magdalena 2018 a trav\u00e9s de los distintos espacios gastron\u00f3micos instalados en la ciudad<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22890,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1216],"tags":[306],"class_list":["post-22887","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-magdalena-2018","tag-gastronomia-castellon"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22887","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22887"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22887\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22891,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22887\/revisions\/22891"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22890"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22887"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22887"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellonvirtual.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22887"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}